جوجه یک روزه حریف می طلبد!

سرویس تولید – حسین زحمتکش : هر سال افت و خیز قیمت جوجه یک روزه بحران های مقطعی را به خصوص نزدیک سال جدید به وجود می آورد. متاسفانه تولید سنتی و بدون مطالعه برخی مرغداران موجب شده تا بدون توجه به توصیه های نهاد متولی دولتی و صنفی اقدام به جوجه ریزی های بی رویه کنند، تعادل قیمتی بازار را برهم زنند و درست زمانیکه قیمت بازار به خاطر بی توجهی و رفتار غیر حرفه ای آن ها بهم خورد جلوی نهاد های دولتی و صنفی تجمع اعتراض آمیز برپا می کنند.

یکی از مشکلات جدیدی که اخیرا نگرانی های را در پی داشته است افزایش بی سابقه قیمت جوجه یک روزه است. به طور معمول جوجه یک روزه بیش از 1700 تومان قیمت ندارد اما این روزها به دلیل درخواست بیش از حد مرغداران و عدم توجه به توصیه های کارشناسان، قیمت جوجه یک روزه به 2400 تا 2600 تومان رسیده است، این مشکل نیز توسط برخی فرصت طلبان تشدید یافته تا از آب گل آلود ماهی بگیرند. در این زمینه با برخی از مدیران دولتی و صنفی گفت و گویی داشتیم تا موضوع را بهتر بررسی کرده باشیم.

*مرغداران جوجه یک روزه گران قیمت نخرند

مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان مرغ و تخم‌مرغ مازندران گفت: قیمت جوجه از آذر سال گذشته تا آذرماه امسال هزار و 320 تومان بوده است.عطاالله حسن‌زاده طی گفت‌وگویی با بیان اینکه تقاضای جوجه یک‌روزه در شب عید برای تولید بیشتر گوشت سفید بالا می‌رود، اظهار کرد: از 15 دی ماه تا 15 بهمن ماه شیب قیمتی و تقاضای جوجه بالا می‌رود.

حسن‌زاده با بیان اینکه تفاهم‌نامه‌ای را با انجمن جوجه یک‌روزه مازندران به امضا رسانده‌ایم، خاطرنشان کرد: طبق این تفاهم‌نامه قیمت جوجه یک‌روزه 1700 تا 1800 تومان است و هر کدام از واحدهای تولیدی جوجه یک‌روزه اگر بیش از این مقدار اقدام به قیمت‌گذاری کنند تخلف بوده وبرخورد خواهدشد.وی از مرغداران خواست از خرید جوجه‌های یک‌روزه گران‌قیمت پرهیز کنند و بیان کرد: مرغداران در صورت مشاهده هرگونه گران‌فروشی جوجه یک‌روزه، آن را به شرکت‌های تعاونی تولید مرغ و تخم‌مرغ شهرستان معرفی کنند تا برخورد لازم صورت گیرد. مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران با بیان اینکه این تفاهم‌نامه به نهادهای نظارتی و حاکمیتی ارسال خواهد شد، تاکید کرد: انتظار داریم در این طرح برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ و ضرر مرغداران، دستگاه‌های نظارتی و حاکمیتی ورود پیدا کنند.

*مرغداران بی توجه به توصیه های جهاد کشاورزی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با تایید افزایش بی رویه قیمت جوجه یکروزه در استان گفت: جلسات متعددی را با اتحادیه مرغداران مازندران برگزار کردیم، همچنین وزارت خانه نیز با نمایندگان اتحادیه مرغداران کشوری نشست هایی داشته است تا برای معضل پیش آمده چاره اندیشی شود. حیدرپور مرغداران را بی توجه به توصیه های جهاد کشاورزی دانست و گفت: با توجه به اینکه نزدیک به پایان سال هستیم مرغداران با تفکر اشتباه مبنی بر افزایش درخواست مرغ در بازار، به صورت بی رویه اقدام به خرید جوجه یکروزه می کنند که فرصت را برای سواستفاده فرصت طلبان به وجود می آورد.

وی خاطر نشان کرد: اعلام کردیم مرغداران خرید بی رویه نکنند چون به اندازه کافی ذخیره مرغ موجود است ، بازار در شب عید پاسخگوی مردم خواهد بود و نیاز به جوجه ریزی بیش از حد مرغداران نیست. این مسئول گفت: دلالان و واسطه های بی انصافی وجود دارند که جوجه یکروزه را از درب کارخانه با قیمت پایین می خرند اما به مرغداران گران می فروشند.

وی با بیان اینکه برای حل مشکل پیش آمده خرید و فروش جوجه یکروزه را به بورس ارائه داده اند، اظهار کرد: امیدواریم این طرح جواب مثبت بدهد و تا به الان نیز دو واحد مرغ مادر در بورس ارائه شدند. وی با اشاره به تفاهم نامه بین اتحادیه مرغداران مازندران و انجمن جوجه یکروزه استان گفت: قرار بر این است که کارخانه های جوجه کشی قیمتی بیشتر از هزار و 800 تومان نداشته باشند و اگر این مورد صورت بگیرد تخلف است. وی خاطر نشان کرد: تعزیرات حکومتی نیز نسبت به فروش جوجه یکروزه گران قیمت هشدار داده و اگر مرغداران، گران فروشی در این زمینه دیده اند باید به شرکت های تعاونی مرغداران شهرستان ها و یا تعزیرات حکومتی اعلام کنند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه مرغداران عجله نکنند و جوجه گران نخرند، اظهار کرد: بی توجهی مرغداران به هشدارهای جهاد کشاورزی موجب شده تا هر سال قبل از عید و بعد از عید دچار مشکلات قیمتی مرغ باشیم و به ناچار، اداره کل پشتیبانی دام اقدام به جمع آوری مرغ و یا پخش آن در بازار کند.

*بی توجهی به تفاهم نامه و هشدارها

یکی از تولید کنندگان مرغ گوشتی در ساری طی گفت و گویی بیان کرد: قیمت مرغ جوجه یک روزه به 2400 تومان رسیده که با احتساب مالیات و عوارض هایی که خودشان وضع می کنند درب کارخانه 2600 تومان به فروش می رسانند.وی افزود: آن ها توجهی به تفاهم نامه اخیر اتحادیه مرغداران با انجمن یک روزه ندارند و به همان روند خود ادامه می دهند. زمان آن رسیده تا دولت برنامه ریزی دقیق تری در برخورد با حواشی قیمتی مرغ اتخاذ کند، هر سال شاهد بروز بحران و مشکلات زیادی در تولید گوشت سفید هستیم، به نظر می رسد با اغنای مطالعاتی مرغداران به روش ترویج تولید مبتنی بر بسترهای موجود بازار بتوان گام های موثرتری برداشت.